영양제 속 영양소 이해하기 - 1. 셀레늄

요즘 영양제 섭취하는 비율이 많아지면서 영양소에 대한 궁금증을 많이 가지고 계십니다.

그래서 영양제로 많이 섭취하는 영양소들을 차례대로 소개해보려 합니다. 

다음 내용들을 바탕으로  적정량의 영양제를 섭취하시길 바라며, 

질환이 있는 경우 현재 질병 때문에 섭취하는 약과 충돌이 일어날 수 있기 때문에 반드시 주치의와 상의 후 섭취하시기 바랍니다. 

1. 셀레늄 (무기질) 

첫번째로 소개할 영양소는 노화, 항산화 관련으로 섭취하는 영양제에 자주 들어있는 영양소인 '셀레늄'입니다.

셀레늄은 과거 브라질너트(링크) 라는 견과류가 유행하면서 대중적으로 알려졌어요.

출처: 헤럴드경제 [리얼푸드] https://res.heraldm.com/content/image/2016/10/26/20161026000538_0.jpg

• 셀레늄의 역할 :
  항산화 능력*을 갖고 있는 것이 장점입니다. 
  셀레늄은 임파구, 백혈구 등 면역기능을 하는 세포 증가를 방해하는 세균을 죽이는 작용을 합니다. 
  그래서 암세포를 죽이는 작용도 한다고 알려지게 된 것입니다. 
  셀레늄의 상세한 역할은 다음과 같습니다. 
  
  1) DNA 손상되는 것을 막는다고 알려져있습니다. 
  따라서 노화가 진행되는 것을 억제하는데 도움을 주고 자외선에 의한 피부 색소 침착을 막아 피부 관리에도 도움 된다고 알려진 성분입니다. 
  2) 노화 촉진 요소 중 하나인 과산화지질의 생성을 막는 역할을 합니다. 
  
  
• (*항산화란 무엇인가요?)
  우리는 몸을 계속 사용하면서 '활성 산소'라는 것이 몸에서 면역기능을 하던 '백혈구'와 '임파구' 등에 손상을 줍니다. 
  '항산화 능력'이 좋으면 활성 산소에 의해 손상되는 것을 막는데 도움을 줍니다. 

셀레늄이 많은 식품으론 어떤게 있나요? 

• 동물성 식품 : 해산물(흰살 생선류, 조개류, 오징어, 새우, 멸치), 계란 흰자, 고기류
• 곡류: 견과류, 종실류, 밀배아
• 채소류: 브로콜리, 양파, 마늘